
Spécialités
Nems (4pcs)
Porc
6,50 €
Canard laqué sauce traditionnelle
14,50 €
Lard de porc au caramel traditionnel
14 €
Boeuf à la façon du chef
12,50 €
Plateau tournant 50 € (Pour 2 personnes)
Entrées
Assiette maison (12pcs)
(Nems, Beignets de calamars, Samossa, Raviolis porc, Raviolis crevettes, Bouchons aux crevettes)
Accompagnement
- Riz nature
4 Plats inclus
- Porc caramel
- Poulet curry
- Crevettes piquantes
- Canard laqué
Menu enfant (moins de 10ans)
Entrées au choix
Nems au porc ou Beignets de calamars
Accompagnement au choix
Frites ou Riz nature
Plats au choix
Brochette de poulet OU Porc caramel
Dessert
1 boule au choix + chantilly
Entrées chaudes
Assiette maison (12pcs)
(Nems, Beignets de calamars, Samossa, Raviolis porc, Raviolis crevettes, Bouchons aux crevettes)
12 €
Nems au poulet (4pcs)
6,50 €
Nems au porc (4pcs)
6,50 €
Nems au porc et crabe (4pcs)
7 €
Raviolis aux crevettes (4pcs)
(Crevettes)
6,50 €
Samossa au boeuf (4pcs)
(Curry, Miel, Oignons, Carottes, Pomme de terre)
6,50 €
Beignet de calamars frits (6pcs)
5 €
Nems aux légumes
(Bambou, Vermicelle, Carottes, Champignons, Céleris, Soja)
6 €
Raviolis aux crevettes (4pcs)
6,50 €
Papillotes au calamar (4pcs)
(Feuilles de brique)
6,50 €
Raviolis frits (4pcs)
(Porc)
6 €
Bouchons de crevettes frits (6pcs)
6,50 €

Galette vietnamienne

Lard de porc au caramel traditionnel
Salades
Rouleau de printemps
(Vermicelles de riz, Crevettes, Soja, Emincé de porc)
4,50 €
Salade Thailandaise
(Boeuf basilic thai, Oignons, Piments, Soja, Poivrons)
13 €
Bun nems
(Vermicelles de riz, Nems au porc, Soja, Oignons frits, Carottes)
12,50 €
Bo bun nems
(Vermicelles de riz, Boeuf citronelle, Nems, Soja, Oignons frits, Carottes)
13 €
Salade maison
(Noix de St Jacques, Crevettes, Calamars, Crabes)
13,50 €
Les spécialités à la vapeur
Ha kao + Xiu Mai (6pcs)
(Farine de blé et tapioca, crevettes)
7,50 €
Crêpes vapeur
(Porc, champignons, farine de riz et crevettes)
7,50 €
Assiette vapeur (8pcs)
(Raviolis légumes, crêpes au porc, ha kao, xiu mai)
11 €
Raviolis aux légumes (6pcs)
(farine de riz)
7 €

Ha kao

Xiu mai
Nos plats
Terre
Canard laqué
(Choix sauce traditionnelle ou à l’orange)
14,50 €
Doublement laqué
(Lard de porc et tranches de canard)
15 €
Boeuf du Chef
(Ail, Oignons, Citronnelle)
12,50 €
Boeuf à la sauce piquante
(Sauce tomate, légumes)
12,50 €
Poulet au curry
12 €
Poulet aux noix de cajou
12 €
Porc au caramel ``Classique``
11,50 €
Lard de porc au caramel traditionnel
14 €
Mer
Lottes sautées aux légumes
14,90 €
St Jacques au curry rouge
(Piquant fort)
15 €
Calamars sautés aux germes de soja
14 €
Cuisses de grenouilles à l'ail
15,90 €
Cuisses de grenouilles à la citronnelle
15,90 €
Crevettes à la sauce piquante
14 €
Crevette et porc sauce caramel
14,50 €
Fruits de mer sautés
(Crevettes, calamars, St jacques)
16,50 €
Mi-Xao
(Nouilles croustillantes frites, Poulet, Crevettes, Légumes sauce sucré salé)
15,90 €
Gambas au curry
15,50 €
Soupes
Soupe maison ``Pho``
(Boulettes de boeuf, boeuf, basilic, soja, nouilles de riz)
10 €
Soupe chinoise
(Poulet, champignons, vermicelles de riz, crevettes)
8 €
Soupe thai
(Crevettes, raviolis, émincés de porc, lait de coco, piment)
8,50 €
Soupe Mi avec Raviolis
(Crevettes, raviolis, émincés de porc, nouilles de farine de blé)
8,50 €
Soupe aux raviolis
(Crevettes, raviolis, émincés de porc)
7 €

Soupe maison “Pho”

Canard laqué
Brochettes
Assortiment de brochettes
(1x Crevettes, 1x Canard, 1x Boeuf, 1x Poulet)
14 €
Accompagnements
Riz nature
4 €
Frites
3 €
Riz cantonais
(Crevettes, lardons, saucisses chinoise, jambons, petits pois)
6 €
Riz à la thaïlandaise
(Crevettes, ananas, curry, lait de coco, piment)
6,50 €
Riz aux fruits de mer
(Crevettes, St Jacques, Calamars)
7 €
Nouilles à la vapeur
(Pâte de riz)
4 €
Nouilles aux légumes
5,50 €
Boissons
Bière asiatique
(Choix: Saigon, Japonaise, Singha, Tsingtao)
6 €
Jus de fruits
(Choix: Lychee, Mangue)
3 €
Soda
(Coca Cola, Orangina, Ice tea pêche)
3,50 €
Apéritifs classiques
Ricard, Porto, Suze, Whisky, Kir, Jack Daniel
4 €
Jack Daniel
7 €
Coupe de champagne ou Kir Royal
6,50 €
Champagne Brut (75cl)
39 €
Nos Cocktails
Cocktail maison (Gin, Martini, Saké, Jus de fruit)
Blue Hawaiian (Gin, Malibu, Curaçao, Jus d’ananas)
Soleil levant (Soho, Saké, Grenadine, Jus de mangue et orange)
Americano (Campari, Martini, Gin)
5,90 €
En pichet
Côtes de Gascogne doux (blanc)
12cl (3,50€) I 25cl (10€) I 50cl (15€)
Rouge ou Rosé
12cl (2€) I 25cl (4€) I 50cl (8€)
Vins
Rosé
Béarn (75cl)
17 €
Côtes de Provence (75cl)
19 €
Buzet (75cl)
(Les Prieurs de Fonclaire)
17 €
Rouge
Lussac St Emilion (75cl)
(La Croix St-Roc)
20 €
St Nicolas de Bourgueil (75cl)
20 €
Côtes de St Mont (75cl)
17 €
Côtes du Rhône (75cl)
(Les Magérans)
19 €
Buzet (75cl)
(Les Prieurs de Fonclaire)
17 €
Blanc
Jurançon sec (75cl)
(Nouste Henry)
16 €

168 Avenue Jean Mermoz, 64000 Pau
Dimanche et Lundi : Fermé
Mardi : 12h-14h et soir fermé
Mercredi : 12h-14h et 18h30-21h
Jeudi : 12h-14h et soir fermé
Vendredi : 12h-14h et 18h30-21h30
Samedi : Midi Fermé et 18h30-21h30
Commande téléphone:
05 59 62 68 96
Ou
06 07 17 79 01
Ou via UberEats
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